Valmistujaismenu kevään juhliin

Tsekkaa keittiömestarimme Villen suunnittelema valmistujaismenu. Menu sopii loistavasti kevään juhliin. Tutustu myös muihin suositusmenuihimme täältä. 

VALMISTUJAISMENU
Saatavana kevään 2019 juhliin.

PARSAA JA VÄSTERBOTTEN JUUSTOA
Marinoitua vihreää parsaa, Västerbotten-juustoa ja mehustettuja kirsikkatomaatteja

KUKKAKAALIA JA VERSOSALAATTIA
Paahdettua kukkakaalia ja pavunituja, siemengranolaa ja tuoreita versoja

KYLMÄSAVULOHTA JA FENKOLIA
Kalalapin kylmäsavulohta ja pikkelöityä fenkolia, mummonkurkkuja ja retiisiä

KORVASIENTÄ JA JAZZ-PERUNAA
Fritata korvasienistä ja jazz-perunasta, rapeaa lehtikaalia
ja pikkelöityä salottisipulia

MAALAISPATEETA JA RAPARPERIA
Veskun maalaispateeta ja hillottua raparperia

***

PASSION JA MINTTU
Mintulla maustettua passion juustokakkua

34 €/hlö
28,30 €/hlö kotiin noudettuna

Minimitilausmäärä 25 henkilölle.

Lähetä tarjouspyyntö täältä!